Menù
Aperitivo di benvenuto
Cocktail di frutta analcolico
Vallerenza Chardonnay Brut - Vite Colte
Antipasti
Alici del mar Cantabrico con puntarelle e pane al burro
Carpaccio di tonno rosso con cipolla marinata
Ostrica Fine de Clair
Insalata tiepida di calamari e gamberi con avocado
Primo piatto
Riso Carnaroli con mazzancolle morbide e croccanti, cuori di carciofi e lime
Secondo piatto
Trancio di ricciola alla brace Josper con finocchi croccanti, salsa all’arancio e pesto di pistacchio
Dessert
Sfera di mousse al cioccolato bianco e mango con cuore morbido al lampone e gelato alla vaniglia tostata alla brace
Dopo la mezzanotte
Cotechino con lenticchie
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Caffè della Torrefazione Izzo - Napoli
Acqua Minerale Recoaro
€ 90,00 vini esclusi
con accompagnamento musicale (intrattenimento con musica dal vivo con AGOSAX)
Proposte alternative in caso di intolleranze o altre preferenze
Menù alla carta per bambini
INIZIO CENA ORE 20.30
