Proposte
della settimana






Prosecco al Sud...
Prosecco di Valdobbiadene, succo di arancio, limoncello di Mamma Rosa, granatina
Allergeni: 12
Sashimi di salmone marinato agli agrumi con insalata di carciofi**
Allergeni: 4, 6, 10, 12, 14
Spaghetti Voiello con vongole, puntarelle e mollica di pane croccante alle acciughe
Allergeni: 1, 4, 6, 7, 10, 13, 14
Filetto di ombrina alla brace con broccoli, patate novelle e salsa Chimichurri*
Allergeni: 4, 6, 7, 8, 10, 13, 14
Pera marinata al moscato d’Asti, biscotto soffice alle noci pecan, salsa allo zafferano e gelato alla vaniglia tostata
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8
Sorbetto all’arancia bionda su insalata di melograno
Carpaccio di ricciola con carciofi e olive riviera**
Fiordilatte, carciofi freschi, olive riviera, dopo cottura: carpaccio di ricciola
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 10, 12, 13
Bisol - S. Stefano di Valdobbiadene (TV)
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry
Uve: Glera
La Costa - valletta Brianza (Lc)
Incrediboll Extra Brut
Uve: Riesling. 30 mesi sui lieviti
Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (Av)
Dubl Brut Rosé Edition
Uve: Aglianico. 78 mesi sui lieviti
Paul Bara - Bouzy
Brut Reserve Grand Cru
Uve: Chardonnay, Pinot Noir. 36 mesi sui lieviti
Fattoria Mancini - Pesaro (Pu)
Roncaglia Bianco ‘23
Uve: Albanella
Cantina Terlano - Terlano (Bz)
Terlano Bianco Classico ‘23
Uve: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Livio Felluga - Brazzano di Cormons (Go)
Pinot Grigio '24
Uve: Pinot Grigio
Marisa Cuomo - Furore (Sa)
Ravello Bianco ‘23
Uve: Biancolella e Falanghina
Grattamacco – Bolgheri (Li)
Bolgheri Vermentino Grattamacco '22
Uve: Vermentino
Masciarelli - San Martino sulla Marrucina (Pu)
Rosato Cerasuolo Villa Gemma '24
Uve: Montepulciano
Vino dellla Casa
Barbera d'Asti '23
Uve: Barbera
Dante Rivetti - Neive (Cn)
Langhe Nebbiolo '21
Uve: Nebbiolo
Masciarelli - S. Martino sulla Marruccina
Curte Franca Rosso Corte del Lupo '22
Uve: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Colpetrone - Montefalco (Pg)
Sagrantino Montefalco Memoira '16
Uve: Sagrantino
Sasso di Sole - Montalcino (Si)
Brunello di Montalcino '19
Uve: Sangiovese
Zenato - Peschiera del Garda (Vr)
Amarone della Valpolicella Classico '18
Uve: Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina
Massolino - Serralunga d'Alba (Cn)
Barolo Parafada '15
Uve: Nebbiolo
Vite Colte - Barolo (Cn)
Moscato Passito La Bella Estate 2020
Uve: Moscato
Vite Colte - Barolo (Cn)
PalmArgentina '22
Uve: Groppello Gentile, Marzemino, Moscato Rosa
Donnafugata - Marsala (Pa)
Passito di Pantelleria Ben Ryé '21
Uve: Zibibbo






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