Menù Desiderio - Autumn/Winter

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Menù Desiderio - Autumn/Winter

Seafood menu

Non-alcoholic fruit cocktail
Valdobbiadene Prosecco “Jeio” Extra Brut – Bisol

Red tuna tartare with marinated onion
Raw langoustine and red prawn
Seared scallop carpaccio with rocket and fresh goat cheese

Chargrilled octopus tentacle on a leek and porcini mushroom cream

Risotto with prawns, pumpkin cream and lime

Roasted amberjack fillet with turnip greens and Taranto-style mussel sauce

Cake from our pastry selection

Izzo Coffee Roasters – Naples
Recoaro Mineral Water

€ 80,00
PER PERSON
(WINES NOT INCLUDED)

Meat menu

Non-alcoholic fruit cocktail
Valdobbiadene Prosecco “Jeio” Extra Brut – Bisol

Hand-cut Piedmontese Fassona beef tartare with melted tomino cheese and caramelised red onion

Pan-fried porcini mushrooms on Parmesan cream, served with a crispy porcini basket and crunchy sausage crumble

Gragnano paccheri with pancetta, artichokes and Pecorino cheese

Grilled Iberian pork pluma with chimichurri sauce, potatoes and carrot cream

Cake from our pastry selection

Izzo Coffee Roasters – Naples
Recoaro Mineral Water

€ 80,00 
PER PERSON
(WINES NOT INCLUDED)

INFORMAZIONI UTILI

PROPOSTA DI MENÙ PER 
UN MINIMO DI 8 COMMENSALI

È possibile personalizzare l'evento con un abbinamento vini selezionati dalla nostra cantina, a € 5 a persona (1 bottiglia ogni 3 persone), oppure scegliendo liberamente dalla nostra carta dei vini (servizio al consumo). 

Menù alla carta dedicato ai bambini. 

Stampa personalizzata del menù per ogni tavolo. 

Possibilità, per ciascun partecipante, di scegliere tra il menù di carne e il menù di pesce, da comunicare al momento della prenotazione. 

Ai fini della fatturazione farà fede il numero dei partecipanti comunicato almeno 3 giorni prima dell'evento. 

La prenotazione sarà considerata confermata solo al ricevimento della caparra. 

Vi ricordiamo che il rilascio della sala è previsto entro le ore 16:30.

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