Pizza

Seafood specialities

Seafood *
Fior di latte, tomato, mussels, clams, cuttlefish, octopus, shrimp tails, parsley

Frutti di mare
Fior di latte, pomodoro, cozze, vongole, seppie, polpo, code di gamberi, prezzemolo

Allergens: 1, 2, 4, 6, 7, 10, 12, 13, 14

€ 16,00
Our smoked salmon with escarole and fresh goat cheese
Fior di latte, escarole ripassata, after cooking: smoked salmon, fresh goat cheese
Il Nostro salmone affumicato con scarola e caprino fresco
Fior di latte, scarola ripassata, dopo cottura: Salmone affumicato, caprino fresco

Allergens: 1, 4, 6, 7, 10, 12, 13

€ 16,00
Octopus tentacles, pumpkin cream, turnip tops
Fior di latte, octopus tentacle, pumpkin cream, turnip tops

Tentacolo di polpo, crema di zucca, cima di rapa
Fior di latte, tentacoli di polpo, crema di zucca, cima di rapa

Allergens: 1, 4, 6, 7, 10, 13, 14

€ 16,00
Prawn tails, lard and roasted chickpeas
Fior di latte, king prawn tails, lard, roasted chickpeas

Code di gamberoni, lardo e ceci arrostiti
Fior di latte, code di gamberoni, lardo, ceci arrostiti

Allergens: 1, 4, 6, 7, 10, 13, 14

€ 16,00
Red tuna with marinated red onion, rocket and balsamic vinegar **
Fior di latte, after cooking: Mediterranean tuna carpaccio, rocket, marinated red onion, balsamic vinegar
Tonno rosso con cipolla rossa marinata, rucola e aceto balsamico
Fior di latte, dopo cottura: carpaccio di tonno del Mediterraneo, rucola, cipolla rossa marinata, aceto balsamico

Allergens: 1, 2, 4, 6, 7, 10, 13

€ 16,00

Specialities of the earth

Sfilatini with smoked scamorza cheese, covered with Parma ham on a bed of rocket and parmesan flakes
Fior di latte, smoked scamorza cheese, Parma ham, rocket, parmesan flakes

Sfilatini con scamorza affumicata, ricoperti di prosciutto crudo su letto di rucola e scaglie di grana
Fior di latte, scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana

Allergens: 1, 6, 7, 10, 13

€ 13,00
Gran Biscotto
Fior di latte, tomato, Gran Biscotto cooked ham, brie
Gran Biscotto
Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto Gran Biscotto, brie

Allergens: 1, 6, 7, 10, 13

€ 13,00
Levoni mortadella with stracchino cheese and pistachio pesto
Fior di latte, stracchino cheese, Levoni mortadella, pistachio pesto
Mortadella Levoni con stracchino e pesto di pistacchio
Fior di latte, stracchino, mortadella Levoni, pesto di pistacchio

Allergens: 1, 6, 7, 10, 13

€ 13,00
Sausage with pumpkin cream and roasted chestnuts
Fior di latte, sausage, pumpkin cream, roasted chestnuts
Salsiccia con crema di zucca e castagne arrosto
Fior di latte, salsiccia, crema di zucca, castagne arrosto

Allergens: 1, 6, 7, 10, 13

€ 13,00
Burrata cheese from the 'La Golosa di Puglia' dairy with San Daniele raw ham
Tomato, basil, burrata, San Daniele raw ham
Burrata del caseificio “La Golosa di Puglia” con crudo San Daniele
Pomodoro, basilico, burrata, prosciutto crudo San Daniele

Allergens: 1, 6, 7, 10, 13

€ 13,00
Valtellinese
Fior di latte, porcini mushrooms, home-made bresaola, parmesan flakes, rocket
Valtellinese
Fior di latte, funghi porcini, bresaola artigianale, scaglie di grana, rucola

Allergens: 1, 6, 7, 10, 13

€ 13,00