Polpo alla Catalana
Il nostro salmone affumicato con rucola e caprino
Pesce spada e alici marinati
Bianco di seppia su flange di zucchine e menta
Gamberone gratinato
Cannoncini con mazzancolle, carciofi e olive taggiasche
Filetto di ombrina arrostito con zuppetta di pane alle vongole e agretti ripassati
La Pastiera Napoletana di “Mamma Rosa” in chiave moderna
Involtini di carne salada con crescenza e insalata di fagiolini e pomodorini
Asparagi con pancetta in pasta sfoglia
Carpaccio di arrosto di vitello con scaglie di pecorino e songino
Casatiello di Mamma Rosa
Cannoncini con ragù di Pata Negra e carciofi
Costolette d’agnello gratinate con maionese all’avocado con patate arrosto
La Pastiera Napoletana di “Mamma Rosa” in chiave moderna
Il ritiro del pranzo si effettua dalle ore 10.00 alle ore 11.30
Prenotazione obbligatoria entro martedì 31 marzo
I menù vengono proposti integralmente e non sono personalizzabili.
Per elevare la qualità del menù, alcune portate saranno fornite pronte per la cottura, da eseguirsi come da indicazioni scritte dal nostro Chef
Lasciati sorprendere dai sapori primaverili della Pasqua, nell'atmosfera accogliente del nostro ristorante
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