Polpo alla Catalana
Seppie con finocchi e arance
Alici e pesce spada marinati
Salmone affumicato con rucola e caprino
Calamaro ripieno e gratinato
Cannoncini di pasta fresca ripieni di gamberi e cuori di carciofi
Tris di pesce gratinato: filetto di orata, capasanta, gamberone con bouquet di verdure arrostite e maionese al limone
Tronchetto alla bavarese di cioccolato, crema di castagne e arance
Vitello tonnato con giardiniera di mamma Rosa
Raviolo di pasta sfoglia con pere, gorgonzola e noci
Lasagna con cuori di carciofi, salsiccia di Agerola e provola affumicata
Pluma di pata negra in crosta di pan speziato, spicchi di patate arrosto e coulis di melograno
Tronchetto alla bavarese di cioccolato, crema di castagne e arance
Il ritiro del pranzo si effettua dalle ore 10.00 alle ore 11.30
Prenotazione obbligatoria entro il 20 dicembre. Per agevolare il ritiro, chiediamo il saldo del menu a persona durante la conferma della prenotazione.
(possibibilità di disdetta con rimborso)
I menù vengono proposti integralmente e non sono personalizzabili.
Per elevare la qualità del menù, alcune portate saranno fornite pronte per la cottura, da eseguirsi come da indicazioni scritte dal nostro Chef
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