Pranzo di lavoro 26-02-2026






(comprende: un primo, un secondo con contorno, ½ acqua - caffè)
Farfalle al salmone
Mezze maniche al ragù
Filetto di sgombro alla griglia
Carpaccio di carne salada con rucola e pecorino
Insalata di finocchi alla siciliana
Patate arrosto e rosmarino
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 12, 13, 14
(comprende: coperto, ½ acqua - caffè)
Farfalle al salmone, filetto di sgombro alla griglia,
insalata di finocchi alla siciliana, patate arrosto e rosmarino
Allergeni: 1, 2, 4, 6, 7, 10, 12, 13, 14
(comprende: coperto, ½ acqua - caffè)
Mezze maniche al ragù,
carpaccio di carne salada con rucola e pecorino,
insalata di finocchi alla siciliana, patate arrosto e rosmarino
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 10, 12, 13
(comprende: coperto, ½ acqua - caffè)
Polpo*, seppie*, code di gamberi*, salmone affumicato, lattughino, songino, trevisana, carote, mais, pomodorini datterini, olive Kalamata
Allergeni: 2, 4, 14
(comprende: coperto, ½ acqua - caffè)
Filetto di tonno rosso alla brace con broccoletti di Bruxelles
e patate novelle
Allergeni: 4, 14
Tagliata di diaframma “Black Angus” alla brace
con broccoletti di Bruxelles e patate novelle
Millefoglie di mamma Rosa con crema chantilly
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 10, 11, 13




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