Giovedì 17 ottobre, non perderti una serata speciale all’insegna del gusto e della scoperta enogastronomica! Il nostro ristorante, in provincia di Como, ti invita a partecipare al menù degustazione “I Funghi Porcini al Mare”, un’esperienza unica dove i sapori autunnali del fungo porcino si sposano alla perfezione con la delicatezza del pesce.

Un connubio di profumi e sapori che cattureranno i tuoi sensi, accompagnati dai pregiati vini della cantina La Costa. Durante la serata, avremo l’onore di ospitare Claudia Crippa, proprietaria della cantina, che condividerà con voi la storia e le caratteristiche dei vini del nostro territorio. Un viaggio tra sapori raffinati e note enologiche che trasformeranno questa cena in un’esperienza indimenticabile in provincia di Como.

Prenota il tuo tavolo nel nostro ristorante in provincia di Como, a pochi passi da Cantù, per non perdere questa serata esclusiva, un perfetto incontro tra cucina e tradizione vinicola locale!

Qui di seguito, il menù degustazione:

Aperitivo in cantina Mazzancolle e funghi porcini marinati

Incrediboll Metodo Classico Extra Brut 2020 Uva: Riesling renano affinato 30 mesi sui lieviti

Polpo e funghi porcini saltati con rucola su croccante di polenta

Bacca Bianco IGT Terre Lariane 2021 Uva: Verdese

Tagliolini ai tuorli d’uovo con capesante, funghi porcini

San Giobbe rosso 2021 Uva: Pinot Nero

Ombrina del Mediterraneo arrostita, funghi porcini alla Milanese e fagioli dell’occhio nero

Seriz rosso IGT Terre Lariane 2020 Uva: 90% Merlot - 10% Syrah

La mela del pasticcere...

Càlido IGT Terre Lariane rosso passito 2023 Uva: Moscato rosso

Acqua minerale San Bernardo

Caffè napoletano Izzo

Inizio cena/degustazione: ore 20:30

Costo della serata: € 75 a persona

Prenota ora, ti aspettiamo!