Bubbles

Sparkling wines and Champagne from our cellar

There isn't a party that doesn't end with a nice toast and what New Year's Eve would be without the tinkling of glasses full of fresh bubbles?

In this section you will find our selection of sparkling wines and champagne available in the cellar of our restaurant in Capiago, in the province of Como.

Divided first by nationality, then by production cellar, we pass from the classic and always appreciated spumante in all its variants, brut, dry, extra dry ... to French champagnes.

Italian Bubbles

Az. Agr. Marziano Abbona - Dogliani (CN)

Alta langa Extra Brut '15 Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 48 mesi sui lieviti	€ 35,00
Alta langa Extra Brut '15 magnum lt. 1,5 Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 48 mesi sui lieviti	€ 70,00

Bruno Giacosa - Neive (CN)

Extra Brut Metodo Classico 2015 Uve: Pinot Nero, 58 mesi sui lieviti	€ 35,00
Extra Brut Metodo Classico 2015 magnum lt. 1,5 Uve: Pinot Nero, 58 mesi sui lieviti	€ 75,00

Giulio Cocchi - Cocconato (AT)

Alta langa Brut Toto Corde 2012
Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 36 mesi sui lieviti

€ 35,00

Coppo - Canelli (AT)

Luigi Coppo Brut Uve: Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti	€ 32,00
Brut Rosé Clelia Metodo Classico 2011 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti	€ 40,00

La Scolca - Gavi (Al)

Brut Millesimato D'Antan 2007
Uve: Cortese. Invecchiamento in bottiglia di circa 10 anni

€ 90,00

Il Mosnel - Camignone di Passirano (BS)

Franciacorta Brut Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti	€ 35,00
Franciacorta Brut magnum lt.1,5 Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti	€ 70,00
Franciacorta Rosé Brut Uve: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, 24 mesi sui lieviti	€ 35,00
Franciacorta Pas Dosé Uve: Chardonnay, Pinot Nero, 30 mesi sui lieviti	€ 39,00
Franciacorta Satén 15 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, 36 mesi sui lieviti	€ 45,00
Franciacorta Satén '14 magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, 36 mesi sui lieviti	€ 90,00
Franciacorta Extra Brut EBB '15 Uve: Chardonnay 36 mesi sui lieviti	€ 65,00
Franciacorta Extra Brut EBB '12 magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay 36 mesi sui lieviti	€ 130,00
Franciacorta Pas Dosé Riserva '08 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 102 mesi sui lieviti	€ 87,00

Derbusco Soc. Agr. - Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Doppio Erre Di Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 30 mesi sui lieviti	€ 34,00
Franciacorta Extra Brut '10 Uve: Chardonnay, 44 mesi sui lieviti	€ 48,00

Ca' del Bosco - Erbusco (BS)

Franciacorta Cuvée Prestige ml. 375 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 25 mesi sui lieviti	€ 20,00
Franciacorta Cuvée Prestige Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 25 mesi sui lieviti	€ 40,00
Franciacorta Cuvée Prestige magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 25 mesi sui lieviti	€ 80,00
Franciacorta Cuvée Rosé Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 50,00
Franciacorta Satén 2015 Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, 48 mesi sui lieviti	€ 58,00
Franciacorta Dosage Zero 2015 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 48 mesi sui lieviti	€ 58,00
Franciacorta Dosage Zero R. S. 2003 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 12 anni affina sui lieviti	€ 100,00
Franciacorta Extra Brut Anna Maria Clementi 2009 Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 8 anni affina sui lieviti	€ 110,00
Franciacorta Brut Anna Maria Clementi 2008 Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 8 anni affina sui lieviti	€ 120,00
Franciacorta Brut Anna Maria Clementi 2006 magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 7 anni sui lieviti	€ 240,00

Bellavista - Erbusco (BS)

Franciacorta Alma Brut Uve: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, 36 mesi sui lieviti	€ 40,00
Franciacorta Alma Brut magnum lt. 1,5 Uve: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, 36 mesi sui lieviti	€ 80,00
Franciacorta Satén 2014 Uve: Chardonnay, 60 mesi sui lieviti	€ 58,00
Franciacorta Rosé 2013 Uve: Chardonnay, Pinot Nero, 36 mesi sui lieviti	€ 58,00
Franciacorta Meraviglioso magnum lt. 1,5 È il “millesimo dei millesimi”, le vendemmie più importanti di Bellavista 1984, 1988, 1991, 1995, 2001 e 2002	€ 800,00

Cavalleri Soc. Agr. - Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Blanc de Blancs Uve: Chardonnay, 24 mesi sui lieviti	€ 35,00
Franciacorta Brut Blanc de Blancs magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, 24 mesi sui lieviti	€ 70,00
Franciacorta Satén 2015 Uve: Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 40,00
Franciacorta Collezione Giovanni Cavalleri 2007 Uve: Chardonnay, 9 anni sui lieviti	€ 80,00

Mattia Vezzola Costaripa - M. del Garda (BS)

Mattia Vezzola Brut Rosé
Uve: Chardonnay, Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti

€ 30,00

Monsupello - Torricella Verzate (PV)

Nature Pas Dosé Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 35,00
Nature Pas Dosé magnum lt. 1,5 Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 70,00

Ferrari - Trento

Ferrari Perlé 2013 Uve: Chardonnay, 60 mesi sui lieviti	€ 40,00
Ferrari Perlé 2012 magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, 60 mesi sui lieviti	€ 80,00
Ferrari Perlé Bianco 2009 Uve: Chardonnay, 8 anni sui lieviti	€ 50,00
Ferrari Perlé Rosé 2013 Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 60 mesi sui lieviti	€ 45,00
Ferrari Perlé Cuvée Zero 2010 Uve: Chardonnay, 72 mesi sui lieviti	€ 65,00
Ferrari Riserva Lunelli 2009 Uve: Chardonnay, 84 mesi sui lieviti	€ 65,00
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 Uve: Chardonnay, 10 anni sui lieviti	€ 125,00
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, 10 anni sui lieviti	€ 250,00

Arunda Vivaldi - Meltina (BZ)

Arunda Extra Brut Blanc de Blancs Uve: Chardonnay, 42 mesi sui lieviti	€ 38,00
Arunda Extra Brut Rosé Excellor Uve: Pinot Nero, 30 mesi sui lieviti	€ 40,00

Bisol - S. Stefano di Valdobbiadene (TV)

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Jeio Uve: Glera	€ 18,00
Prosecco Valdobbiadene Cartizze Uve: Glera	€ 26,00

Spagnol - Vidor (TV)

Valdobbiadene Brut Solighetto 2018 Uve: Glera	€ 20,00
Valdobbiadene Brut Solighetto 2018 magnum lt.1,5 Uve: Glera	€ 40,00

Bastianich - Cividale del Friuli (UD)

Ribolla Gialla Brut
Uve: Ribolla Gialla

€ 20,00

Sergio Mottura - Civitella d'Agliano (VT)

Brut Metodo Classico 2010
Uve: Chardonnay, 60 mesi sui lieviti

€ 42,00

Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV)

Dubl Falanghina Metodo Classico Brut Uve: Falanghina, 12 mesi sui lieviti	€ 34,00
Dubl Rosé Metodo Classico Brut Uve: Aglianico, 18 mesi sui lieviti	€ 34,00
Dubl Esse Greco Metodo Classico Dosaggio Zero Uve: Greco, 36 mesi sui lieviti	€ 42,00

D'Araprì - San Severo (FG)

Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2014 Uve: Bombino Bianco, Pinot Nero e Montepulciano, 60 mesi sui lieviti	€ 42,00
Rosé Brut Metodo Classico Uve: Montepulciano e Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti	€ 30,00
Nero di Troia Rosè Brut Sansevieria Metodo Classico 2015 Uve: Nero di Troia, 30 mesi sui lieviti	€ 85,00

Planeta - Menfi (AG)

Brut Metodo Classico
Uve: Carricante, 24 mesi sui lieviti

€ 30,00

Champagne

BRUNO PAILLARD - Reims

Bruno Paillard Extra Brut Première Cuvée Uve: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, 36 mesi sui lieviti	€ 60,00
Bruno Paillard Extra Brut Première Cuvée 72 Uve: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, 72 mesi sui lieviti	€ 85,00
Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Uve: Chardonnay, 48 mesi sui lieviti	€ 95,00
Bruno Paillard Rosé Brut Première Cuvée Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 88,00

RUINART - Reims

Ruinart Brut Uve: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, 36 mesi sui lieviti	€ 75,00
Ruinart Brut Blanc de Blancs Uve: Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 100,00
Ruinart Brut Rosé Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 48 mesi sui lieviti	€ 100,00

LOUIS ROEDERER - Reims

Louis Roederer Brut Premier Uve: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, 36 mesi sui lieviti	€ 65,00
Louis Roederer Brut Premier magnum lt. 1,5 Uve: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, 36 mesi sui lieviti	€ 80,00
Louis Roederer Brut Millesimato 2012 Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 48 mesi sui lieviti	€ 90,00
Louis Roederer Blanc de Blancs 2010 Uve: Chardonnay, 60 mesi sui lieviti	€ 98,00
Cristal Louis Roederer 2008 Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 72 mesi sui lieviti	€ 230,00
Cristal Louis Roederer 2009 magnum lt.1,5 Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 72 mesi sui lieviti	€ 480,00

KRUG - Reims

Krug Brut Grand Cuvée 168ème édition Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 72 mesi sui lieviti	€ 210,00
Krug Brut Grand Cuvée magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 72 mesi sui lieviti	€ 480,00
Krug Brut Rosé Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 60 mesi sui lieviti	€ 338,00
Krug Vintage 2004 Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 72 mesi sui lieviti	€ 338,00

LAURENT-PERRIER - Tours-sur-Marne

Laurent Perrier Brut Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 36 mesi sui lieviti	€ 57,00
Laurent Perrier Brut magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, 36 mesi sui lieviti	€ 120,00
Laurent Perrier Ultra Brut Uve: Chardonnay, Pinot Noir, 72 mesi sui lieviti	€ 65,00
Laurent Perrier Milleésimé 2008 Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 84 mesi sui lieviti	€ 80,00
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut Uve: Pinot Noir, 48 mesi sui lieviti	€ 85,00
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut magnum lt. 1,5 Uve: Pinot Noir, 48 mesi sui lieviti	€ 212,00
Laurent Perrier Grand Siécle	€ 170,00
Laurent Perrier Grand Siécle Uve: Chardonnay, Pinot Noir, 84 mesi sui lieviti	€ 160,00

EGLY - OURIET - Ambonnay

Brut Tradition Grand Cru Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 40 mesi sui lieviti	€ 100,00
Brut Grand Cru Millésime 2009 Uve: Pinot Noir, Chardonnay, 99 mesi sui lieviti	€ 210,00

SOUTIRAN - Ambonnay

Brut Grand Cru Perle Noire
Uve: Pinot Noir, 60 mesi sui lieviti

€ 85,00

ROSES DE JEANNE - Côte des Bar (Aube)

Côte de Val Vilaine Uve: Pinot Noir, 36 mesi sui lieviti	€ 100,00
Les Ursul Brut Blanc de Noirs 2016 Uve: Pinot Noir, 46 mesi sui lieviti	€ 125,00
Les Ursul Brut Blanc de Noirs 2011 magnum lt 1,5 Uve: Pinot Noir, 46 mesi sui lieviti	€ 370,00

PIERRE PAILLARD - Bouzy

Extra Brut Grand Cru Les Parcelles
Uve: Pinot Noir, Chardonnay. 36 mesi sui lievi

€ 90,00

BOLLINGER - Aÿ

Bollinger Special Cuvée Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. 36 mesi sui lieviti	€ 66,00
Bollinger Special Cuvée magnum lt. 1,5 Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. 36 mesi sui lieviti	€ 150,00
Bollinger Grande Année 2007 Uve: Pinot Noir, Chardonnay. Oltre 72 mesi sui lieviti	€ 145,00
Bollinger R. D. 2004 Uve: Pinot Noir, Chardonnay. Oltre 10 anni sui lieviti	€ 280,00

PERRIER - JOUËT Épernay

Perrier - Jouët Belle Epoque ‘08
Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Oltre 72 mesi sui lieviti

€ 160,00

Dom Perignon - Epernay

Dom Pérignon Vintage 2010 Uve: Chardonnay, Pinot Noir. 10 anni sui lieviti	€ 240,00
Dom Pérignon Vintage 2008 Uve: Chardonnay, Pinot Noir. 10 anni sui lieviti	€ 225,00
Dom Pérignon P2 2000 Uve: Pinot Noir, Chardonnay. Oltre 15 anni sui lieviti	€ 430,00

JM. GOBILLARD er FILS - Hautviller

Brut Tradition
Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. 24 mesi sui lieviti

€ 55,00

JACQUES SELOSSE - Avize

Brut Initial Blanc de Blancs Grand Cru Uve: Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 200,00
Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance’ Uve: Chardonnay, 72 mesi sui lieviti	€ 340,00

PIHILIPPONNAT - Mareuil-Sur-Aÿ

Cuvée 1522 Millésime Extra Brut 2008 Uve: Pinot Noir, Chardonnay. 84 mesi sui lieviti	€ 125,00
Clos De Goisses Extra Brut 2009 Uve: Pinot Noir, Chardonnay. 9 anni sui lieviti	€ 280,00

LARMANDIER –BERNIER — Vertus

Latitude Blanc de Blancs Extra Brut Uve: Chardonnay, 24 mesi sui lieviti	€ 65,00
Longitude Blanc de Blancs Extra Brut Uve: Chardonnay, 24 mesi sui lieviti	€ 72,00

Pascal Doquet - Côte de Blanc

Pascal Doquet Horizzon Uve: Chardonnay, 36 mesi sui lieviti	€ 60,00
Brut Blanc de Blancs 1er Cru Arpège Uve: Chardonnay, 72 mesi sui lieviti	€ 80,00
Pascal Doquet Grand Cru Diapason Uve: Chardonnay, 84 mesi sui lieviti	€ 90,00

PIERRE PETERS - Le Mesnil - sur - Oger

Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée de Réserve
Uve: Chardonnay, 24 mesi sui lieviti

€ 75,00

SALON - Côte de Blanc

Salon Brut Blanc de Blancs Le Mesnil ‘04
Uve: Chardonnay. 10 anni sui lieviti

€ 650,00

Comte De Montaigne - Reims

Comte de Montaigne Brut Grande Reserve Uve: Pinot Noir, Chardonnay. 36 mesi sui lieviti	€ 55,00
Comte de Montaigne Extra Brut Grande Reserve Uve: Pinot Noir, Chardonnay. 48 mesi sui lieviti	€ 65,00
Comte de Montaigne Brut Blanc de Blancs Uve: Chardonnay. 48 mesi sui lieviti	€ 80,00
Comte de Montaigne Brut Rosè Grand Reserve Uve: Pinot Noir. 48 mesi sui lieviti	€ 70,00
Comte de Montaigne Vintage Généalogie 2012 Uve: Chardonnay. 96 mesi sui lieviti	€ 230,00

Download menu

Our selection of bottles at your home

Do you have guests for dinner, but you forgot the wine?
You can choose any bottle from our cellar (wines, beers and spirits) at wine shop prices and take it home to accompany your delicious dishes!

Bubbles

Sparkling wines and Champagne from our cellar

Italian Bubbles

Champagne

Our selection of bottles at your home

Experience the flavour and enchantment of Christmas at Da Rosa

Tripadvisor

Google Reviews

Menu in the room

Take away